fredag

Blåbær i ricottakrem

 Deilig sommerdessert.

tirsdag

No knead bread - ikke knadd brød

Dette brødet har jeg hatt lyst til å bake lenge!
Det var virkelig verd det,
bedre brød skal en lete lenge etter!

lørdag

Ufattelig trist!

Ufattelig trist!
Mine tanker gå til alle de som er rammet!

torsdag

Garam Masala - Indisk kryddermiks

 Garam Masala er et aromatisk og duftende indisk krydder.
Det passer til nesten all indisk mat: fiske-, kylling-, grønnsaks-og risretter.
Her er min hjemmelagede versjon.

onsdag

Mine beste sommerdesserter

Mine forslag til gode sommerdesserter er:

tirsdag

Biscotti med mandler, nøtter og tørket frukt

Lag en stor porsjon med deilige Biscotti,
så har du kaffebrød hele sommeren,
eller gi bort søte poser med Biscotti til dine venner.

mandag

Pinnebrød

Det er koselig å steke pinnebrød på bålet!

lørdag

Tilbehør til sommermat.

Smaker godt både på grillet kjøtt og fisk
(lurt å ha ferdig i fryseren)
Godt til skalldyr og fisk
til Carpaccio og grillet lam
Smaker godt til grillet fisk og kylling
Smaker godt til grillmat,
 og er supre til sommerens picnik.

torsdag

Min beste sommersalatdressing

 Sommersalatdressing:

mandag

Hjemmelaget is - ispinner

Hjemmelagede ispinner,
 må vi ha i fryseren når det er sommer og sol!
 Du får kjøpt isformer på Ikea/Traktøren/Til bords o.l