onsdag

Topping av smørkrem

Vi skal ha feiring i Husflidslauget vårt og jeg har bakt 36 cupcakes,
 pyntet de med lekker smørkrem og masse pynt og frosset de ned.
De skal spises på lørdag, så jeg tar de ut av fryseren et par timer før.

Muffins/Cupcakes enkel grunnoppskrift

Denne oppskriften er enkel og grei.
Det blir 36 deilige kaker som kan spises eller fryses,
for senere og tas opp, og pyntes etter behov og lyst.

mandag

Små formkaker med bringebær og mynte

 Små formkaker med deilige bringebær og mynte,
 serveres med en kremtopp.

lørdag

Dessert med smak av sen sommer

Dessert med smak av sen sommer.
Har du bær i fryseren kan du lage desserten hele året,
og minnes den vakre sommeren som var.

onsdag

Biff tartar

 Biff tartar, her servert på en tradisjonell måte.

søndag

Nordvikakake - Festkake med blåbær

Vi feiret naboen sin 50 årsdag i helga,
og da måtte jeg finne på ei spesiell kake.
Siden han plukker mye blåbær og bor her i Nordvika,
 ble det naturligvis en blåbærkake med navn Nordvikakake.

tirsdag

Pizza enkelt og greit.


Jeg liker enkel pizza, helst med bare ost, tomat, basilikum
og med tynn sprø bunn.

lørdag

Cupcakes med ringblomst og lavendel

 Nå blomstrer både lavendel og ringblomster i hagen min,
så da er det bare og utnytte det.

fredag

Sensommersalat med potet, ansjos og dill

Vakker sensommersalat!
 Husk at man spiser med øynene også.....

Fransk sjokoladekake

 Sjokoladekake med granateple og krem.
Oppskriften fant jeg i et blad for lenge siden,
 og gjemte den i oppskrifsboken min.

mandag

Superenkle scones

 Er du fri for brød?
Da lager du disse sukerenkle sconsene på 20 min.