fredag

Lag på lag - dessert med jordbærrose

 Denne desserten er søt å servere.
 Lag på lag - dessert med jordbærrose:
4 porsjoner
2 dl yoghurt (med banan)
100 g ferskost (Philadelphia)
1,5 dl fløte
ca 8 jordbær
1/2 lime
6 Gjende kjeks
sukker etter smak (jeg brukte 1 ss)
+ 4 små glass
Del opp jorbærene i tynne skiver.
Ta av  4 x 4 =16 skiver til toppen.
 Ha ost og yoghurt i en bolle og pisk det sammen.
Hell i fløten og fortsett og pisk.
Rasp skallet av en halv lime, pisk det og saften i.
 Smak til med sukker.
Knus kjeksene.
Legg nå lag vis: krem - jordbær- 
kjeks- krem, så de 4 jordbærskivene,
 så de dammer en rose
 og til sist litt kjeks i midten.
 *******
Deilig dessert!
Den bør lages samme dag,
 som den skal spisses.