fredag

Kamskjell carpaccio

Carpaccio av kamskjell  med en liten salat og godt brød til, 
 er deilig sommermat!

mandag

Sommerens festkake på 1-2-3

 Sommerens festkake lager du raskt og enkelt.
Du kan toppe den med krem, bær og frukt etter eget ønske.

fredag

Hummer i klarnet smør og hummerrøre

 Hummer smaker godt naturell,
men  det kan også lages de lekreste retter av den.

torsdag

Kirsebærtrifle

 Trifle er Engelsk dessert ,
som lages lagvis med bær/frukt, krem og kake.

tirsdag

Farmors tekake

 I en gammel oppskriftsbok fant jeg:
Farmors tekake.

mandag

Potet i porsjonspakker

Disse smaksfulle potetpakkene,
 kan stekes på grillen, eller i stekeovnen.
De passer godt til grillet fisk og kjøtt.

søndag

Min beste sommersalatdressing

 Deilig frisk dressing, med smak av sommer.

torsdag

Aprikos og mango marmelade

 Marmelade lager du enkelt selv.  Du kan variere med mange typer frukt,
og tilsette så mye eller lite sukker som du har lyst til.

onsdag

Vaniljeboller med sukkertopping.

 Søt gjærbakst, liker de fleste!

tirsdag

Andebryst med rotmos og rød saus.

Stekt andebryst servert med rotmos og rød saus.

mandag

Falafel med skvalderkål

 Falafel med skvalderkål, passer like godt til middag som til kveldskos.

søndag

Rabarbrakake med rosa flørekrem og kandiserte fioler

 Lekker sommerkake med rabarbra og kandiserte fioler!

Kokt artisjokk

 Kokt artisjokk servert med majones( gjerne med hvitløk)
 og smeltet smør.

torsdag

Super enkel sommerdessert med bær

 Enkel dessert med smak av sommer.

onsdag

Svele med jordbær og rømme

 Nystekte sveler servert med jordbær og rømme,
deilig sommermat! :)

tirsdag

Mackøl og måsegg.

Mackøl og måsegg er en nordnorsk delikatesse.

søndag

Grys gulrotkake med kanelostekrem

 Dette er min beste gulrotkakeoppskrift.

lørdag

Gratinerte blåskjell

 Gratinerte blåskjell, til forrett, tapas eller som kosemat.

fredag

Brandade eller klippfiskmos

 Brandade, klippfiskmos, klippfiskrøre,
 eller som min mann sier La brandade - godt er det i alle fall!