onsdag

Lunch salat

 Lunch salat - enkelt og greit!

mandag

Karri og tranebærost

 Denne osten har jeg blogget før,
men siden den er så god og jeg har forbedret den
må jeg bare ta den med på nytt.

lørdag

Sjokoladeelskerens sjokoladekake



I denne sjokoladekaken er det 1/2 kg sjokolade,
 og den er glutenfri!

torsdag

Krydret ris med spinat

Krydret ris med spinat smaker godt sammen med stekt laks,
 kylling eller bare som en vegetarett.

mandag

Rå laks i rispapir

 Litt sunnere og helt rått!

søndag

Søte saker


 Denne lager du raskt selv, ta det du har, litt tørket frukt, nøtter/mandler, kokos, sjokolade..

torsdag

Ananas surprise



Ananas surprise, en akkurat passelig liten dessert!

Ananasrullkake

 
Ananasrullkake er rullet på høykant,
 og pyntet på toppen.

tirsdag

Ananas curd og ananas og kokos curd

 Ananas-curd kan du bruke som kakefyll,
til dessert eller bare som pålegg.

lørdag

Skreimølje


 Mølje, skreimølje, torsk, lever og rogn!
Siden jeg er gift med en Vesteråling står dette på menyen
flere ganger i januar og februar.

torsdag

Sildesalat


Spiser du sild blir du snill!
Denne sildesalaten er enkel å lage og smaker vel så godt dagen etter.

onsdag

Surdeigsbrød


Et stort godt surdeigsbrød,
det krever tålmodighet og masse tid,
men er vært det!

tirsdag

Surdeig

Surdeig brukes istedenfor eller i tillegg til gjær,
men også for å få et mer smakfullt og holdbart brød.
Jeg har laget to forskjellige surdeiger.
Surdeig 1 som må mates minst de første 4 dagene.
Surdeig 2 som bare må røres i 2 ganger daglig.

lørdag

Karamellpudding


Hjemmelaget karamellpudding
 har mange som sin favorittdessert.
Her er min oppskrift.

onsdag

Kyllingsuppe til to

 Hjemmelaget kyllingsuppe
smaker godt!
*

Kraft/fond av kalkunskrog

 Lag deilig kraft/fond av kalkunskroget.

tirsdag

Charlotte Royale

 Charlotte Royale forveksles ofte med Charlotte Russe.
Charlotte Royal er Rullekake og fromage,
mens Charlotte Russe er fingerkjekser og vaniljekrempudding.

Rullekake

 Rullekake er enkelt å lage og lett og variere.